बिना तेल के सोया साग कैसे बनाये ?

सोया साग के लिए आवश्यक सामग्री

1)सोया मिली मेकर 50 ग्राम

2)टमाटर 500 ग्राम

3)दूध 200 मिलीलीटर [ml]

4) काजू 50 ग्राम

5)करी पत्ता

6)पुदीना

7)लाल मिर्च

8)अदरक के टुकड़े

9)लौंग 2, लहसुन 2, प्याज के टुकड़े, खसखस और दालचीनी

पहले हमें पात्र में पानी डालकर उसको स्टॉप पर रखकर अच्छे से गर्म करना है

अच्छे से गर्म होने के बाद स्टॉप को ऑफ कर कर सोयाबीन मिली मेकर को उस में डाल देना है

उसको 15 मिनट तक रखना चाहिए,तब तक हमें गरम मसाला तैयार कर लेना चाहिए

लौंग , लहसुन , प्याज के टुकड़े, खसखस , दालचीनी धनिया लौंग थोडी़ सी दालचीनी

इस सब मिक्सी में डालकर अच्छे से पाउडर बना लेना है,इसी को हमें गरम मसाला कहते हैं,इसको थोड़ी देर के लिए बाजू में रख

ें

इसके बाद भीगे हुए सोयाबीन मिली में कर को पानी से निकाल लेना चाहिए,उसको अच्छे से छलनी पकड़ना चाहिए.

उसमें से पानी अच्छे से निकालकर.चूला चालू करो(stove on ) एक पात्रा को (stove) को पर रखकर उसमें जीरा,करी पत्ता,काजू ,डाल देना है उसके बाद टमाटर,पानी से निकाला हुआ सोयाबीन मिली में कर को,लाल मिर्च,बिरयानी पत्ता,पीसे हुए गरम मसाला और दूध को डाल कर अच्छे से मिला लेना है

उसके बाद (stove) को पर रखकर अच्छे से 20 मिनट तक गर्म कर लेना चाहिए उसके बाद ऊपर से पुदीना,धनिया डाल लेना है

यह देखो गरम गरम बिना तेल के सोया साग.

ए ब्लॉग और वेबसाइट में इसी तरह बिना तेल जैविक भोजन और जैविक स्वास्थ्य आपको रोजाना विषय मिलते हैं हमें ऐसा वैसा टॉपिक नहीं डालते हैं

हम अच्छे से रिसर्च कर कर डॉक्टर और आहार विशेषज्ञ के अनुसार इधर टॉपिक्स डालते हैं हमारा लक्ष्य सभी भारतीय वासियों को स्वस्थ रखना हमारा लक्ष्य है

मैं विनती करता हूं कि आप सब ए वेबसाइट को शेयर करने से आपके फ्रेंड्स और फैमिली को स्वस्थ शेयर करें जैसा होता है

इसलिए आप सब शेयर करो स्वस्थ रहो

जय हिंद जय भारत

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